Descripción: El caballo monchino es una raza de caballo rústica y originaria de la montaña del oriente de Cantabria, España, donde se cría en condiciones de libertad. Son animales de vida semisalvaje que ocupan las zonas abruptas de montaña, y objeto de una forma de explotación extensiva por el hombre. Etimología No se conoce con certeza la etimología del nombre «monchino», aunque para el vasquista francés Seiliez, el origen de la palabra es montesino, de los montes, montañés por tanto, aludiendo a la topografía de los terrenos donde habita. No explica Seiliez, sin embargo, cómo llega a esa conclusión. En la novela costumbrista Marichu, de Luis de Ocharán, uno de sus personajes increpa a otro «Mejor haría dir a la barbería de Chacolí para que le afite esa perilla de cabritu monchinu... ¡Taday, melindrioso!», aunque el significado de tal adjetivo no sea claro. ​Por su parte, el autor de El lenguaje popular de la Cantabria montañesa, Adriano García Lomas atribuye el término a un tipo de res vacuna o cabría criada en el monte, de gran rusticidad. Historia Originada a partir de las razas autóctonas del norte de la Península Ibérica, con una marcada influencia de los ponis de origen celta. A lo largo de su historia existe numerosa bibliografía que la relaciona con la raza inglesa Exmoor, debido a los animales que importaban los ingleses del norte de la Península Ibérica con la finalidad de trabajar en las minas.​ En 1996 se inicia en el valle de Guriezo (Cantabria) la recuperación, cría y selección de la raza. Estado de conservación El Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España incluye al caballo monchino dentro de las razas autóctonas en peligro de extinción. Los primeros trabajos de recuperación, cría y selección de la raza se iniciaron en el valle de Guriezo (Cantabria), en el año 1996. Al parecer la población de monchinos sufrió una importante descenso, entre 2003 y 2009, pasando de 1004 ejemplares a 715. ​A partir de entonces la población experimentó un ligero ascenso, que continúa en la actualidad con una tendencia evolutiva mantenida. En 2013 el censo ascendía a 820 cabezas (775 de las cuales correspondían a hembras) repartidas en 30 ganaderías. Distribución geográfica La zona de origen se concentra en los montes más nororientales de Cantabria, ayuntamientos de Guriezo, donde se iniciaron las labores de recuperación, Rasines y Castro-Urdiales, zonas especialmente montañosas donde se cría en condiciones de libertad. Al ser un animal semisalvaje, el movimiento de las manadas es constante entre toda el área noroeste de Cantabria, expandiéndose esporádicamente a los ayuntamientos de Trucíos y Carranza en Vizcaya. En 2010 el número de explotaciones en el área de origen es de 25 y el censo total es de 700 animales identificados, frente a las 1004 cabezas censadas en 2003. Los estudios genéticos muestran una raza relativamente homogénea. Se encuentra estrechamente emparentado con otros subtipos del ámbito cantábrico-pirenaico destacando su estrecha relación con el poni gallego y en menor medida con el losino burgalés o el pottoka vasco. Características productivas El sistema de explotación es extensivo, donde compite con otras razas de caballos dedicadas a la producción de carne y la raza bovina de igual nombre, la vaca monchina.​ Su uso actual va ligado a la ganadería bovina como animales de carga o para tirar de pequeños carruajes. Su carácter después de la doma le hace muy indicado para la hípica infantil, que se practica en clubes hípicos locales.

Descripción: Origen e Historia: Esta raza proviene de Austria, mas concretamente Carinzia y Esteria, en tiempos romanos eran una provincia llamada Noricum, de ahí su nombre. No se conoce el siglo de origen, fue mejorada con sangre nueva a partir de el siglo XVI cuando fue cruzado con sementales napolitanos y andaluces. La raza se registro en 1884 y su stud-book se abrió en 1903. Perfil Morfológico y Capas: Tiene una cabeza un poco pesada, de perfil recto o subconvexo, con ojos de expresión calma. El cuello es de longitud media y musculoso. La cruz es amplia y poco definida. La grupa suele ser amplia y oblicua. De cañas cortas y robustas. Presenta cernejas algo abundantes. Sus capas son el alazán, castaño, negro y capa Apaloosa, especialmente tipo leopardo. Alzada: Varía entre los 1.55 y 1.70 hasta la cruz.

Descripción: El Oldenburg (originario de Alemania), fue sustituido como caballo de trabajo después de la Segunda Guerra Mundial, así que los criadores aligeraron su caballo para montar. Más tarde se introdujo sangre del pura sangre y ahora se utilizan para transporte y monta de competición. Mide entre 1,60 y 1,70 m. de altura, aproximadamente, de color: Negro, marrón, bayo con pecho y cuerpo musculosos, cuartos traseros fuertes, y patas cortas Es audaz, y sensible. Se lo usa para monta, competición, y conducción.

Descripción: El Pinto llegó a ser parte fundamental del pueblo indio de América del Norte y fueron los poseedores de esta raza. Fueron tomados como parte de la decoración del paisaje del oeste Norteamericano del siglo XVIII. Procedencia: Durante el siglo XVI llegaron a América descendientes de los caballos españoles. La raza Pinto o conocida también como Calico, tiene una estampa única, que la hace diferente a todos los demás equinos. Características: El caballo Pinto primitivamente tenía un color irregular que le servía para defenderse de sus depredadores actuando como camuflaje por las manchas, líneas o franjas en las patas, salpicaduras de color sobre fondos oscuros o claros. Historia: El pinto cuenta con una raza de Ponis desde 1954, como resultado del cruce de una yegua Appaloosa y un semental Shetland. Los vaqueros de Norteamérica se mostraban orgullosos de la monta de estos sementales de diferentes colores. Se le reconoce como raza en el año de 1963 cuando La Pinto Horse Association de América del Norte (que fue fundada en 1956 en la Ciudad de Ellington, Connecticut, EE.UU.), recoge a cuatro tipos de pintos: Stock, de Recreo, Hunter y de silla. Cabe mencionar que es en Norteamérica donde el Pinto es reconocido como raza. Capa: El pinto posee dos tipos de pelaje o capa que son el Overo y el Tobiano, que en realidad son mezclas de colores, por ejemplo el blanco con el alazán. Alzada: La ideal alzada del Pinto varía mucho, porque esta raza abarca muchos tipos.

Descripción: Desarrollado en Italia a partir del napolitano, el salerno era favorito de la realeza. Posteriormente se convirtió en montura de caballería y, con la introducción de sangre de pura sangre y árabe, son excelentes caballos p aro carruajes y saltadores de exhibición. Mide 1,60 m. aproximadamente, de color uniforme, tiene cabeza refinada, cruz prominente, y cuartos traseros inclinados fuertes. Es Inteligente, y sensible. Se le utiliza para exhibiciones.